فتة مكدوس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو باذنجان رومى
- 3 رغف عيش شامى
- 6 اكواب زبادى
- 100 جرام لحم مفروم
- بقدونس وسماق
- معلقه كبيره طحينة
- 1 نقوم بتقطيع الباذنجان مكعبات والعيش مربعات ونحمرهم فى الزيت
- 2 نضع الزبادى والطحينه فى وعاء ونضع عصرة ليمون ورشة ملح و٢ فص توم مفروم وتخلط جيدا
- 3 فى البيركس نضع الباذنجان وفوقه العيش و الزبادى
- 4 اخر شى بنزين الوش بالحمه المفرومه والبقدونس والسماق وإذا متوفر مكسرات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
